Bakonyi Szelet Recept
4 dl víz Bakonyi szelet nokedlivel elkészítése 1. Ha szükséges, a húst csontozzuk ki, majd szeleteljük fel nagyjából egy centiméter vastagságúra, és kicsit klopfoljuk meg. Szórjuk meg sóval és néhány csipet őrölt fehérborssal. 2. Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk fel kis kockákra. Mossuk meg folyó víz alatt a gombákat, és szeleteljük fel. A füstölt szalonnát vágjuk apró kockákra. Ha paradicsomot és paprikát is teszünk az ételbe, apróra vágva is megtehetjük ezt, de ízlés szerint akár egészben is hagyhatjuk. 3. Tegyünk egy kevés olajat egy nagyobb serpenyő vagy egy lábos aljára, adjuk hozzá az apróra vágott szalonnakockákat, majd süssük ki a zsírját. Vigyázzunk, nehogy megégjen. Ha kisült a zsírja, adjuk hozzá a hagymát is, dinszteljük meg. 4. Tegyük a hagymára a hússzeleteket, és időnként átforgatva kicsit süssük elő a húsokat. Közben vigyázzunk, nehogy a hagyma megégjen. Adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és paradicsomot, kicsit fonnyasszuk meg ezeket is, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje a húsokat.
Gizi-receptjei: Bakonyi sertésszelet
Ez is �rdekelheti Kateg�ri�k magyaros, klasszikus, h�zias, ny�ri, �szi, t�li, tavaszi, p�nzt�rcabar�t, pofonegyszer�, 60 perc, f��tel, sert�sh�sos, gomb�s
Ezt követően vegyük ki a hússzeleteket az edényből és tegyük félre őket. A habarást öntsük hozzá a főzővízhez, és folyamatos kevergetés mellett várjuk meg, amíg az besűrűsödik. Ezután ismét belepakolhatjuk a csirkemellszeleteket a raguba. Ezzel pedig el is készült a bakonyi csirkemell, amit tálalhatunk nokedlivel, tésztával, de akár tarhonyával vagy rizzsel is. Kipróbáltad a receptet és ízlett a végeredmény? Akkor lájkolj és kövess minket, hogy elsőként értesülhess a következő cikkeinkről és receptjeinkről! Bejegyzés navigáció
- Sport szelet
- Kifli és levendula: Állatkert dióból
- Bakonyi sertésszelet | receptdoboz.hu, légy biztos a főztödben
- Csok igénylés bankok
- Bakonyi betyárleves - Recept Videók recept videó
- Bakonyi sertésszelet nokedlivel - Húsimádó
- Bakonyi szelet recept youtube
Szelet
Ekkorra már a serpenyő alján kéreg keletkezik, így a megpárolódott alapot átönteni egy másik edénybe. (a serpenyőbe pici vizet önteni, jól felkeverni a megperzselődött kérget) Végül beletenni a gombát, ízlés szerint fűszerezni és addig párolni még a gomba levet enged. Ekkor visszahelyezni a húst, és hozzáönteni a serpenyőből a felkevert szaftos levet. Puhára főzni. A tejfölt simára keverni a tejszínnel, majd óvatosan hozzáönteni a puhára főtt húshoz. Jól kiforralni és még párpercig együtt főzni. Galuskával tálalni.
BAKONYI SERTÉSSZELET RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Bakonyi sertésszelet YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás, amit mindenkinek érdemes elkészíteni, aki szereti az omlós húst egy finom mártással! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 400 g sertéscomb 1, 5 ek. liszt 50 g füstölt szalonna 2 ek. olaj 125 g csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 2 dl víz 0, 5 tk. fűszerpaprika 0, 5 tk. bors 1, 5 tk. só 100 ml tejföl Lépések Lépés 1 Bakonyi sertésszelet recept: a bakonyi sertésszelet elkészítése egyszerű. A sertéscomb szeleteket kiklopfoljuk és megforgatjuk a lisztbe. Lépés 2 Kevés olajon mindkét oldalukat fehéredésig pirítjuk. Félretesszük a szeleteket. Lépés 3 Megpirítjuk a gombaszeleteket, majd félretesszük. Lépés 4 A szalonnát csíkokra szeljük és zsírjára sütjük őket. Kiszedjük a kisült zsírból a pörcöket.
Elmentem! Bakonyi sertésszelet Hozzávalók: 6 szelet karaj 10 dkg füstölt szalonna só ízlés szerint őrölt bors 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma, 1 kk. őrölt piros paprika 1/2 db sárga pritamin paprika 1/2 db zöld pritamin paprika 1/2 db piros pritamin paprika 1 db paradicsom 20 dkg szeletelt fagyasztott gomba 20 dkg vargánya gomba 2 dl tejföl 1 ek. liszt 1 kk. mustár A körethez: 30 dkg spagetti tészta Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A hús szeleteket sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon hirtelen átsütjük mind két felét majd félretesszük. A szalonnát apró csíkokra szeleteljük majd zsírjára sütjük. A hagymát finomra vágjuk a paprikák belső részét kivágjuk majd felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk. A szalonna zsírján üvegesre pároljuk a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a gombát, a paprikát, a paradicsomot. Meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, kb.